Cómo tomar microgreens
Cómo tomar microgreens.
Los microgreens son una opción ideal para quienes buscan mejorar su nutrición y añadir un extra de vitaminas y minerales a su dieta. Se pueden encontrar en varias presentaciones, siendo las más comunes frescos, en polvo o deshidratados. A continuación, te explicamos más sobre los microgreens y cómo consumirlos.
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Cómo tomar los microgreens en el día a día
- Microgreens frescos: Los microgreens frescos tienen una textura crujiente y un sabor vibrante. Son ricos en nutrientes y se utilizan como complemento alimenticio o ingrediente en recetas saludables.
- Microgreens en batidos: Añadir microgreens a batidos de frutas o verduras es una excelente manera de comenzar el día. Se recomienda no sobrepasar los 30-50 gramos diarios. Un batido con microgreens junto a frutas como la naranja o el plátano proporciona energía y nutrientes.
- Microgreens deshidratados: Los microgreens deshidratados son convenientes y fáciles de almacenar. Se pueden rehidratar y añadir a tus comidas o consumir directamente como un snack saludable.
- Microgreens liofilizados: Los microgreens liofilizados han sido sometidos a un proceso de congelación y eliminación del agua, lo que conserva sus nutrientes y sabores intactos. Esta presentación ofrece una larga vida útil y mantiene su valor nutricional.
